Estudiante de 25 años inventa manera de combatir superbacterias sin antibióticos

 
¿Que hará ahora la industria farmaceutica? ¿La podrian suicidar?

Las infecciones causadas por bacterias resistentes a los antibióticos son, según las Naciones Unidasm (Rockefeller), una importante amenaza para la salud mundial.
     
Además de la bien conocida y propagación de la superbacteria SARM en hospital, los científicos también están cada vez más preocupados con las cepas de gonorrea y la tuberculosis, que se están volviendo resistentes a todos los antibióticos conocidos.

Se estima que 700.000 personas murieron el año pasado debido a las bacterias resistentes a los antibióticos y los científicos y médicos están preocupados de que estos números sólo empeoren a medida que las cepas bacterianas desarrollen más resistencia a los tratamientos antibióticos.

Si las cosas siguen su trayectoria actual, alrededor de 10 millones de personas morirán a causa de estas diversas enfermedades por el año 2050.
Adelante en la lucha contra las bacterias resistentes a los antibióticos

Como todos los antibióticos conocidos son cada vez más ineficaces, los científicos están ahora embarcados en una misión para encontrar nuevas formas de tratar las infecciones bacterianas que no impliquen antibióticos.


Uno de estos científicos es Shu Lam una doctorada de veinticinco años estudiante en la Universidad de Melbourne, que parece haber llegado a dar una increíble respuesta de ráfaga al problema.

Lam desarrolló un polímero en forma de estrella que se dirige a las bacterias en el cuerpo humano y que comienza a rasgar sus vías celulares. “Esto crea una gran cantidad de estrés en las bacterias y hace que ellas se empiecen a morir”, explicó. Lam ha realizado varios experimentos con animales en un entorno de laboratorio.

Todos los experimentos probaron siete cepas de bacterias resistentes a los antibióticos, y se ha demostrado ser muy eficaz. El desarrollo de Lam, fue recibido con una gran cantidad de entusiasmo por las comunidades científicas y médicas, no sólo porque ofrece una alternativa a los antibióticos en vías de extinción, sino porque sus polímeros puede llegar a ser mejor que el tratamiento tradicional para las infecciones bacterianas.


Ella explica que los antibióticos a menudo pueden atacar las células del cuerpo como bacterias “veneno”. El polímero, en el otro lado, es tan grande que no puede dañar las células humanas. .Comparte esta noticia con sus amigos y familiares

http://naturalezabellezaysalud.com/combatir-superbacterias-sin-antibioticos/

¿Por qué despenalizar el autocultivo de marihuana?

POR: Daniel Manouchehri, VicePdte del Partido Socialista, octubre 10, 2013


La política represiva contra la marihuana ha sido un fracaso. Lo único que se ha conseguido es dar vida al narcotráfico y darle un duro golpe a la libertad individual de las personas. Es momento de repensar. Hay que abrir un debate serio sobre la despenalización del consumo y fundamentalmente del autocultivo.

La penalización de la marihuana desde la mirada de salud pública no se justifica. No es una sustancia mortal como otras drogas. La ciencia ha derrumbado todos los mitos que existen en torno a esta. Los argumentos para prohibirla no tienen ningún sustento serio.

En una sustancia que no reviste peligro de alta gravedad, el estado debe advertir sobre los efectos de consumirla, pero no penalizar su consumo. Por ejemplo, si una persona consume grasas todos los días, podría a la larga tener problemas de salud. En este caso, el estado debería indicar las consecuencias del consumo excesivo, pero sería poco razonable criminalizar a quienes consumen choripanes o hamburguesas de McDonald. No obstante con la marihuana así sucede.



El alcohol y el tabaco son drogas, y mucho más riesgosas que la marihuana. Estas sí cobran miles de vidas cada año. Pero contradictoriamente están permitidas. Hay más probabilidades de morir de sobredosis de comida chatarra que con marihuana.

Se puede estar en contra del consumo de marihuana, y a la vez ser partidario de su despenalización, ya que el debate no es si esta es buena o mala, sino si es razonable o no criminalizarla.

Prohibir que alguien fume marihuana, es atentar contra la libertad individual. El estado solo debería intervenir represivamente cuando los actos de una persona afecten directamente a la comunidad. Es ridículo que el Estado transforme en un vil delincuente a una persona adulta, que en su sano juicio, un fin de semana en la tarde, en su casa, se fuma un pito de marihuana con su pareja. De lo que una persona haga en su vida privada, y no afecte directamente a otros, solo debe rendir cuentas ante su dios o ante su conciencia, pero jamás ante el estado.

Nuestras leyes en este sentido son brutalmente represoras. La marihuana fue equiparada jurídicamente a drogas como la cocaína o la heroína. Portar una colilla de marihuana en la billetera en un aeropuerto o un bus, puede ser motivo suficiente para ser tirado al suelo, esposado e interrogado como un asesino. Todo por una colilla en la billetera.

Lo paradojal es que en Chile está permitido consumir marihuana, pero penado comprarla, regalarla, fumarla con alguien y cultivarla, es decir, no eres un delincuente y puedes fumar solo si estás sentado en el baño de tu casa y te cae del cielo un pito. Todo pensado para decir “está permitido, no hay nada que debatir”.

La dura penalización no ha tenido ni siquiera resultados en bajar el consumo. Chile tiene las leyes más brutales en esta materia, y paralelamente el más alto consumo de marihuana de Sudamérica.

La lucha contra el narcotráfico ha sido un verdadero festival de fracasos. El cuento es el mismo: la gente pide más mano dura, los gobiernos acceden, gastan millones de dólares, llenan las cárceles de traficantes y consumidores, pero la cosa continúa igual.

El único efecto concreto que ha tenido la penalización, son poblaciones tomadas por bandas de narcos. El negocio de los traficantes está ahí, en la penalización. Es esto lo que les da vida. El narcotráfico existe por la penalización.

Si la marihuana estuviera despenalizada, y un adulto pudiera cultivar su propia planta para fumar tranquilo en su casa, no tendría que salir a comprársela al traficante. Con esto se le acabaría el negocio. Permitir el autocultivo de marihuana sería el más grande golpe al narcotráfico en nuestra historia.

Como sociedad debemos ser capaces de debatir seriamente este tema.

En muchos países de Latinoamérica, narcotraficantes financian medios de prensa, jueces, policía y políticos. Ellos son los principales opositores a debatir este tema, ya que no les conviene para nada cambiar la situación actual. En Chile si bien (todavía) no llegamos a este punto, la clase política se ha negado a debatir sólo por miedo a perder réditos electorales. No es un tema popular, no da votos, y en las poblaciones golpeadas por los traficantes lo más fácil es decir “mano dura al narcotráfico”. Sin duda la concertación debe hacer un “mea culpa” en esta materia donde actuó con el mismo conservadurismo de la derecha.

Por eso es muy valorable lo que ha hecho el senador Fulvio Rossi al lograr abrir una discusión que nadie se había atrevido a abrir. Haciéndolo además con un acto de valentía y consecuencia, que en una sociedad hipócrita como la nuestra, es algo digno de aplauso.

El gobierno ha respondido a esta invitación de una manera populista y poco seria. Han salido desde un altar moral poco creíble a apuntar al senador Rossi en vez de hacerse cargo del debate.

La verdad es que quienes se oponen a la despenalización del autocultivo, son funcionales al narcotráfico.

El desafío hoy está en saber elegir entre asumir una postura seria y abrir este debate, o continuar de manera populista asumiendo que las cosas se están haciendo bien, mientras se atropella la libertad y los narcotraficantes siguen mandando. Eludir este debate, es una irresponsabilidad. #autocultivo.



* Esta columna fue publicada originalmente en The Clinic

Carta de un jóven médico

Mi nombre es Julio Pisanty Alatorre. Soy médico, y actualmente estoy por terminar el Internado Médico de Pregrado en un hospital público en la Ciudad de México. El día viernes, mientras revisaba a una mujer embarazada, me habló un amigo para informarme que, al parecer, soy uno de los once “anarquistas” más peligrosos de la ciudad. Así, por lo menos, dice un artículo publicado en el periódico Reforma, y replicado en otros medios, supuestamente basado en un informe realizado por el gobierno del Distrito Federal.



La noticia me tomó por sorpresa. No pude más que preguntarme: ¿será que sí soy peligroso? Evidentemente, es falso que mi “peligrosidad” radique en mi “grado de violencia y participación constante en las manifestaciones que terminan en actos vandálicos” (como dice el afamado diario). Lo que de mí se dice –salvo que estudio en la Facultad de Medicina– es pura y llana mentira. El absurdo se hace tanto más evidente cuanto que la dinámica actual de mi formación profesional no me permite “la participación constante en las manifestaciones”

Surge, entonces, una nueva duda: ¿por qué soy peligroso?
¿Será que soy peligroso por pensar que otra forma de hacer medicina no sólo tiene que ser posible, sino que es necesaria y urgente? ¿será que soy peligroso por pensar que algo no anda bien cuando veo gente abandonar mi hospital “público” por no tener el dinero para pagar tratamientos que les salvarían la vida, y a esto se le llama “alta voluntaria”? ¿será que soy peligroso por expresar constantemente la postura de que las enfermedades que padece la gente son producto de una estructura social injusta? ¿será, tal vez, que soy peligroso por afirmar que un sistema que se basa en el trabajo de médicos en formación con jornadas de más de 32 horas sin dormir no puede ser lo mejor para el público? ¿será que soy peligroso por pensar y expresar que una reforma que pasa la factura de los gastos en las escuelas a los padres de familia no puede ser llamada reforma educativa? ¿por creer que, como médico, es mi deber oponerme a una guerra absurda que ha sembrado mi país de muertos que tenían mi edad? ¿por participar en un movimiento que puso el dedo sobre la manipulación mediática, esa misma de la que ahora soy víctima? ¿será que lo peligroso es que somos muchas y muchos los que pensamos así?

A mi parecer, lo que de mí dice este “informe”, y la forma en que algunos medios lo han replicado, muestra el maniqueísmo con el que actúa, en este caso, el gobierno del Distrito Federal. Muestra también la falsedad de sus supuestas investigaciones, que buscan presentar explicaciones simplistas sin molestarse en acercarse aunque sea un poco a la realidad. El GDF y los medios hoy buscan construir personajes linchables, en lugar de mirar a la marginación y la desigualdad en el origen de la situación actual. Mi caso, creo, desenmascara su farsa: ¿un médico que aún cree en el humanismo, que hace teatro, que intenta ser congruente en la clínica y la calle, es el radical peligro que invocan cuando intentan regular las manifestaciones públicas?

Como médico, y como habitante de esta tierra entre el Bravo y el Suchiate, veo con gran preocupación el rumbo autoritario en que camina el país. Hoy me tocó vivir un ejemplo, quizá menor en comparación con los golpeados, los muertos y desaparecidos, de este autoritarismo que deja clara la necesidad de, como sociedad, ponerle un alto.

¡Salud y Saludos!
Julio Pisanty Alatorre

El fraude del colesterol y otros consejos médicos perjudiciales para la salud.

muscleblog.es
mie, 21 mar 2012 17:33 CDT

"Se puede ganar dinero a costa de la gente sana haciéndola pensar que está enferma. Las compañías farmacéuticas esponsorizan enfermedades." Dr Moynihan R, British Medical Journal 2002

© desconocido

El colesterol es uno de los grandes pilares de la propaganda médica y alimentaria.

Existe una preocupante disociación entre lo que se está contando en la facultad de medicina y lo que dicen los propios estudios científicos. Aunque a través de los medios de comunicación sistemáticamente se induce a la gente a mantener bajos sus niveles de colesterol, existen varios estudios que alertan de exactamente lo contrario.

En la Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología, Petursson 2012 publicó un seguimiento a 57087 noruegos de entre 20 y 74 años de edad durante 10 años. Encontró que el colesterol bajo aumenta la mortalidad y que de ningún modo existe una asociación lineal entre los niveles plasmáticos de colesterol y las enfermedades cardiovasculares.

Entre mujeres la asociación lineal no solo es inexistente, sino que el colesterol moderadamente alto es cardioprotector y además se asocia con una disminución de la mortalidad por cualquier causa (es decir, tienen menos ingresos hospitalarios mortales por cualquier causa) (1).

Fonarow publicó en American Heart Journal 2007 un seguimiento de las hospitalizaciones por enfermedad cardiovascular en 541 hospitales entre 2000 y 2006, con lo que registró 231.986 ingresos. La mitad de los pacientes hospitalizados por enfermedad cardiovascular tenían el colesterol bajo, con lo que resulta inverosímil realizar una atribución causal entre el colesterol alto y el riesgo cardiovascular (2). Horwich en UCLA investigó la relación entre los niveles de colesterol plasmático y el riesgo de fallo coronario. Los niveles de colesterol alto se asociaron con los mayores índices de supervivencia y mejor pronóstico, mientras que los niveles más bajos fueron los que peor pronóstico y peor tasa de superviviencia mostraron (3). Lo mismo halló Rauchhaus en el Imperial College School of Medicine de Londres en pacientes con fallo cardíaco crónico (4).

"El 80% de las intervenciones en sanidad no tienen efectividad ni evidencia científica que lo respalde." Dr Smith R. 1991, British Medical Journal.

A medida que aumenta la edad, aumenta el riesgo cardiovascular, por lo que los estudios en personas mayores arrojan mucha luz.Bernard Forette en París documentó que las mujeres mayores de 60 años con el colesterol bajo tenían la mayor mortalidad de todas las mujeres analizadas, y las más longevas eran aquellas con los niveles de colesterol más altos (5). Otro estudio longitudinal en la Universidad de Hawaai realizado por Schatz 2001 en personas mayores muestra que los niveles bajos de colesterol de nuevo se asocian con mayor mortalidad por cualquier causa (6).

Esto mismo encontraron investigadores italianos del Laboratorio de Epidemiología y Bioestadística del Instituto Superior de Sanidad en Roma. En su estudio realizado en personas a partir de 65 años, son los niveles de colesterol total por debajo de 189mg/dL los que tienen mayor riesgo de mortalidad de todos los niveles registrados (7), y lo mismo advierte el Dr Kronmal en la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Washington. Este investigador a partir de los datos del estudio Framingham en 5209 personas seguidas entre 1948 y 1980 encontró mayor riesgo cardiovascular con el colesterol elevado en aquellas peronas que lo tenían elevado a los 40 años de edad, pero dicho riesgo no existía entre los 50-70 años, y a partir de los 65 años, la disminución en los niveles de colesterol se correlaciona con un aumento del riesgo cardiovascular (8).

A nivel fisiológico, se ha tratado de relacionar el nivel de colesterol plasmático y la aterosclerosis, de nuevo con poca fortuna. Nicholls enJournal of the American College of Cardiology publicó un estudio sobre factores de riesgo cardiovasculares y el nivel de placa aterosclerótica en imágenes por ultrasonido intravascular. Halló que entre los factores de riesgo, el colesterol LDL no es predictor de la aterosclerosis coronaria (9). El colesterol además es un producto esencial para la integridad del sistema nervioso y de la membrana celular. Se han asociadoniveles bajos de colesterol con mayor incidencia de depresión clínica y conducta suicida (10),(11). También algunos autores han encontrado mayor incidencia de cancer con niveles bajos de colesterol (12),(13). Todo esto no supone ninguna novedad. Desde hace muchos años muchos autores han puesto en duda la validez de los hallazgos de los niveles de colesterol plasmático, aunque fueron convenientemente desoídos. Ya en 1961 se expusieron serias dudas en la correlación entre el colesterol y la ateroesclerosis (14).

Estatinas y ensayos clínicos

Aunque probablemente las estatinas tengan algún lugar dentro de algún grupo de riesgo concreto, contextualicemos todo lo que rodea a estos fármacos. En primer lugar, existe un problema documental y metodológico de los ensayos clínicos, financiados y teledirigidos por la industria farmacéutica y también por la industria alimentaria que arrojan conclusiones a gusto del patrocinador. Por un lado, existe un sesgo intrínseco en la literatura científica: los ensayos que no arrojan los resultados esperados no interesan y por lo tanto a menudo no se publican. Esto crea un sesgo de base, ya que los investigadores o médicos que entran a leer estudios, solo se encuentran con los estudios positivos.

Bero 2007 en la Universidad de California analizó 192 ensayos clínicos aleatorios sobre estatinas, revisados y publicados en revistas médicas. Para empezar encontró que solo el 37% eran ensayos que declaraban públicamente no haber sido financiados por farmacéuticas. Y lo más interesante, aquellos estudios financiados por farmacéuticas eran 20 veces más favorables en términos de probabilidad que los no financiados, y tenían 35 veces más probabilidades de darle a las conclusiones una "literatura" favorable. Encontró cegamientos inadecuados, seguimientos inadecuados, y toda clase de chapuzas y despropósitos (15).

Cochrane, la base de datos científica más respetada y metodológicamente sólida del mundo, concluye en la misma línea: los resultados de las revisiones financiadas por la industria farmacéutica son el doble de favorables que las que no reciben financiación (16). Pitkin 1999 encontró que hasta un 68% de los resúmenes (abstract) de artículos científicos de las revistas médicas más prestigiosas (BMJ, Lancet, etc) son inconsistentes con el análisis de datos del artículo científico (17). Ward 2004 clasificó al 60.5% de los resúmenes científicos como deficientes, el 25% presentaban omisiones y el 33% eran imprecisos (18). Varios son los autores han mostrado su preocupación por los estudios llevados a cabo en los últimos años con las estatinas, y por las conclusiones de los cardiólogos teledirigidas por la industria farmacéutica (19).

A pesar de la presión corporativa, se han documentado serios problemas con los fármacos para disminuir el colesterol. Hecht 2003 estudió el efecto de disminuir el colesterol LDL a base de estatinas en la progresión de la placa aterosclerótica de 182 pacientes durante más de un año. A pesar de disminuir los niveles de colesterol LDL de forma notable, no halló disminución alguna en la progresión de aterosclerosis(20).

Kame C en la Universidad de Kyushu en Japón encontró que la disminución farmacológica del colesterol desde 240-259 mg/dl hasta 160-199 mg/dl condujo a un incremento de la mortalidad total en población japonesa (21).

En la Clínica Mayo en Minnesota, Culver y Ockene encontraron que las estatinas incrementan el riesgo de diabetes (22). La diabetes, al contrario que el colesterol, no ofrece ninguna duda de que aumenta el riesgo de padecer una cardiopatía, y aumenta el riesgo de múltiples enfermedades asociadas, entre ellas el cáncer. Así que al riesgo intrínseco de disminuir el colesterol en diversas poblaciones, hay que sumar el riesgo diabetogénico de las estatinas para computar el riesgo coronario total.

Pero además, hay una variedad notable de riesgos asociados. Westover 2011 en la Escuela de Medicina de Harvard ha documentado que enpacientes con riesgo de hemorragia cerebral ven aumentado el riesgo de hemorragia con el uso de estatinas (23). Investigadores de la Universidad de Nottingham encontraron que las estatinas incrementaban el riesgo de disfunción hepática, fallo renal, miopatía y cataratas (24).

El colesterol regula la comunicación neuronal y las estatinas inhiben la función cerebral regulando a la baja la síntesis de colesterol en el cerebro, y disminuyendo la regulación protéica que induce la neurotransmisión (25). Además se ha encontrado desde pérdida de memoria, hasta disfunción eréctil en un 12% de los que recibieron un tratamiento con estatinas (26). Cochrane, la base de datos científica más respetada del mundo concluye que no existe evidencia científica para recomendar estatinas en personas sin historia previa de patología cardíaca, y que los estudios están potencialmente alterados: "Unclear, selective and potentially biased reporting. All but one of the trials reviewed were industry-sponsored. There is not enough evidence to recommend the widespread use of statins in people with no previous history of heart disease" (27).

El secreto de todo esto es que para cuando se evalue adecuadamente todo esto, habrán pasado décadas de ventas masivas de estatinas y sesgos financiados en la investigación.

"Los huevos son malos porque tienen colesterol"

Ya hemos dicho que el colesterol alimentario no se relaciona en la mayoría de las personas con los niveles de colesterol plasmático(Fernandez 2010 y otros), porque este último conlleva un proceso de autorregulación endógena que precisamente, se regula al alza en ausencia de colesterol alimentario. Una alta ingesta de colesterol en los alimentos conduce a una disminución neta de la producción endógena y viceversa, por lo que la recomendación de restringir el colesterol dietético no se sustenta tan fácilmete. Los huevos son bastante más que colesterol, y disponen de numerosas moléculas, entre ellas, las suficientes como para evitar por ejemplo la peroxidación lipídica. Pero dejemos las teorías a nivel metabólico y veamos lo que ocurrió cuando se hicieron ensayos clínicos controlados.

En un estudio de la Universidad de Connecticut, durante 12 semanas se les dió a pacientes obesos 3 huevos al día junto con una dieta baja en carbohidratos. El resultado es que la ingesta de 3 huevos diarios redujo el colesterol LDL -supuestamente malo- y aumentó los niveles de HDL, supuestamente bueno (28).

Otro estudio publicado en International Journal of Cardiology mostró que dos huevos diarios durante 6 semanas no alteraron los valores de colesterol plasmático, ni la función endotelial de la arteria braquial (29). En otro estudio transversal en la Universidad Estatal de Michigan se comparó gente que ingirió 4 o más huevos por semana con aquellos que ingirieron menos de 1. Aquellos que ingirieron 4 o más huevos tenían niveles más bajos de colesterol plasmático (30). Una revisión de McNamara de 167 estudios nutricionales administrando colesterol dietético en más de 3500 sujetos muestra que los cambios plasmáticos son de aproximadamente 2.2mg/dL por cada 100 mg con poco cambio en el ratio HDL/LDL y la epidemiología no muestra por ningún lado que el colesterol dietético sea responsable de incidencia de cardiopatías o mortalidad incrementada (McNamara DJ 2000). Lo mismo ocurre con los índices de aterogenicidad (Fernandez ML 2006). ¿De dónde salieron las recomendaciones en masa de restringir el consumo de huevos?

"El colesterol Hdl es el colesterol bueno, y el Ldl el malo"

Está ampliamente difundido que existe un colesterol "malo" (LDL) y un colesterol "bueno" (HDL). Ancelin en el Centro Hospitalario de Montpellier en Francia encontró en su estudio que son precisamente los niveles bajos de colesterol "malo" (LDL) los que se correlacionan con un riesgo doble de padecer depresión en el hombre, y lo contrario en la mujer (31).

Corsetti en la Universidad de Rochester encontró que el colesterol HDL alto se asocia positivamente como predictor de riesgo cardiovascular en ciertos subgrupos de pacientes (32). Lo mismo ha hallado Säemann en Viena. En pacientes sometidos a diálisis renal se halló que el HDL amplificó las reacciones inflamatorias y que podría explicar la inflamación crónica asociada con el riesgo cardiovascular (33).

Varios estudios han demostrado que bajo ciertas circunstancias asociadas a estrés oxidativo e inflamación (nexo común de la mayoría de enfermedades crónicas, desde las cardiopatías, a la diabetes o al cancer), el colesterol HDL es un factor proinflamatorio y prooxidante, por lo que niveles altos podrían aumentar la severidad de ciertas patologías. Algunos autores lo han llamado HDL disfuncional (Guo ZG 2012). Debido a la creencia de que el HDL es el "colesterol bueno", varias farmacéuticas se lanzaron a introducir fármacos que aumenten los niveles de estas lipoproteinas. Torcetrapib de Pfizer logró su propósito de incrementar el colesterol HDL, y lo que sucedió es que aumentó el riesgo cardiovascular. Lo mismo ha sucedido con fármacos de otras marcas, lo que añade mayor contundencia a la interpretación desafortunada del colesterol (34)

"Siga una dieta estricta baja en sal"

Otra recomendación ampliamente extendida en la consulta del médico. Veamos qué sucede cuando la gente lleva una dieta baja en sal.

En la Universidad de McMaster usando datos de 30.000 personas seguidas durante 5 años, los investigadores mostraron que el menor perfil de riesgo cardiovascular entre personas diabéticas y en prevención cardiovascular secundaria lo forman sujetos con ingestas de sodio estimadas entre 4 y 6 gramos diarios. La excreción de sodio medida en orina en ayunas menor de 3 gr/día se correlaciona con una mortalidad cardiovascular aumentada, y con mayor incidencia de hospitalizaciones. Contrariamente, se encontró cardioprotector una mayor excreción de potasio en orina (ODonell 2011).

Así que resulta que precisamente aquellas personas con alguna enfermedad cardiovasular o con diabetes no deben tener un consumo bajo de sodio. Sin embargo esto no se arregla con el salero. Normalmente la gente restringe alimentos ricos en sal, por lo que es posible que se creen dietas deficientes o poco equilibradas de nutrientes que acompañan a los alimentos ricos en sal, además del sodio en sí. Por lo tanto, más que comprar un salero: quizás debas introducir parte de los alimentos que te prohibió el médico o aquel libro tan "sano" de dietas bajas en sal.

Discrepancia entre los consejos médicos y la evidencia científica

En un estudio publicado en British Medical Journal, encontraron que sólo el 6% de las afirmaciones que realiza la industria farmacéutica sobre sus productos en campañas publicitarias, son afirmaciones con base científica, econtrando que el 94% no tienen evidencia científica que lo sustente (Tuffs 2004, BMJ). Journal of the American medical Association publicó que las farmacéuticas gastaban de media unos 10.000 euros al año en cada médico para convencerles de que vendieran sus fármacos, que es más dinero que el que dedican a investigación.

En Estados Unidos, entre 1992 y 2003, el abuso de fármacos prescritos por médicos creció 5 veces más de lo que lo hizo el abuso de cocaína (Califano, National Center on Addiction and Substance Abuse, Columbia University). Estamos hablando de ciencias aplicadas, por tanto financiables y teledirigibles a los intereses empresariales, que en el caso de la industria de la salud son multimillonarios.

Conclusión

Llegada cierta edad hay que cuidar el colesterol... pero parece que hay que cuidar que no esté bajo! 

Esta es la historia de un engaño masivo, bombardeado a diario en televisión. Cualquier problema de salud trata de "solucionarse" medicalizándolo a menudo con pastillas cuyo efecto global sobre la salud es desconocido. Como se hace a gran escala, y lo realizan señores de clase noble con traje y corbata que cuentan con estrechos lazos con la política en nombre de la salud, no computa como fraude.

Algún lector estará pensando que, a pesar de todo, los avances en salud son incontestables. No es así, a pesar de la ciencia ficción del laboratorio de Craig Venter que no se traduce a la medicina común tan fácilmente. Según la pripia OMS, en los próximos 20 años, a pesar de más pastillas, análisis diagnósticos y más médicos por habitante que nunca, la diabetes se va a DUPLICAR hasta los 700 millones de personas. Las tasas de cancer siguen igualmente aumentando, al igual que la mayoría de enfermedades crónicas. Es lo que sucede cuando deliberadamente se educa a la gente a que su salud tiene algo que ver con la medicina y con comprar pastillas.

El famoso economista Kenneth Galbraith decía que en la facultad de economía se aprende lo que se hace con el dinero, pero jamás se cuenta lo que es el dinero en sí, de donde sale y quien lo crea, y la historia objetiva, pasada y presente, turbia, mafiosa y sonrojante que lo rodea. El siglo XXI trae un reto y una responsabilidad: decidir bien donde informarse, porque el 90% de la información circulante es propaganda. Especialmente la que parece más formal y habitualmente difundida por canales clásicos. Desde el sistema educativo a la televisión.

Respecto a las empresas de alimentación que están tratando de manipularte con propaganda basada en el miedo para que compres sus productos, tan fácil como no volver a comprarlas en la vida.

Este artículo de ningún modo constituye consejo médico a nivel personal. Si crees que este artículo es importante, por favor, difúndelo!

Comentario: Para más información vea nuestros enfoques Sott La dieta paleolítica revisada y La epidemia de obesidad, cortesía de la industria agrícola.

Automedicar emociones daña funcionamiento del cerebro

Irene Rodríguez S.
La Nación
sab, 31 ago 2013 06:32 CDT

La automedicación es una práctica común en el país. Según datos de la Universidad de Costa Rica, el 60% de la población costarricense lo hace.

No se tiene claridad cuántos de ellos son medicamentos para tratar males mentales. Sin embargo, como indicativo, se sabe que del total de intoxicaciones reportadas por el Centro Nacional de Control de Intoxicaciones del Hospital Nacional de Niños, el 17% de los casos corresponde a fármacos que actúan sobre el sistema nervioso central, principalmente antidepresivos.

Si bien el uso de cualquier fármacos sin receta acarrea daños graves en el cuerpo, pocos son conscientes del daño que ocasionan los medicamentos para tratar males mentales o emocionales cuando no necesitan.

La mayoría de estas drogas requiere receta médica para su compra, precisamente por los riesgos que conllevan. Sin embargo, hay casos de corrupción o negligencia en que se le facilitan a quienes pagan por ellas.

Por ejemplo, Marvin Rodríguez, farmacéutico del Instituto de Alcoholismo y Farmacodependencia (IAFA), alerta de que "hay farmacias donde se vende fluoxetina (un antidepresivo) sin receta médica".

El neurólogo Marvin Heyden indica que, mayoritariamente, estas son personas que afrontan una situación difícil por una pérdida o un luto y que, erróneamente, ven en el consumo de estos medicamentos una vía rápida para sentirse mejor o "bajo control". Las secuelas de eso incluyen adicción, movimientos involuntarios, trastornos de sueño, ansiedad, taquicardia y sentirse en un estado de "letargo" que no permite expresar emociones.

Las personas que sí tienen diagnóstico médico de mal mental sí requieren de la dosis de fármaco que se le recetó.

"Una persona a la que un profesional le dijo que tomara cualquier fármaco es porque lo necesita. Estos medicamentos son necesarios y seguros para ellos, no pueden dejarlos", aseveró el psiquiatra Mauricio Campos.

Hemocromatosis y sobrecarga de hierro - una enfermedad común poco conocida.

© Desconocido
El exceso de hierro en el cerebro está asociado con el las enfermedades de Alzheimer y Parkinson.

¿Qué es la hemocromatosis?

La hemocromatosis es una enfermedad causada por un exceso importante de hierro que se acumula de manera anómala en diferentes tejidos del organismo. El organismo necesita el hierro presente en los alimentos para mantenerse en buenas condiciones, especialmente para producir los glóbulos rojos de la sangre (los hematíes o eritrocitos) que sirven para transportar el oxígeno a todos los rincones del cuerpo. Los hematíes contienen grandes cantidades de hierro. La carencia de hierro produce anemia, pero el exceso de hierro resulta tóxico. El organismo tiene pocos medios para deshacerse del hierro sobrante, de manera que éste se acumula en los tejidos y produce lesiones y enfermedades.

¿Cuál es la causa de la hemocromatosis?

La sobrecarga de hierro puede producirse por un incremento de la absorción de hierro en el intestino cuando el organismo no lo necesita. Esto se denomina sobrecarga primaria de hierro. Normalmente este trastorno se debe a una alteración hereditaria que se llama hemocromatosis hereditaria.

¿Existen otras causas?

Este artículo se centra en la hemocromatosis hereditaria, pero el exceso de hierro en el organismo puede deberse a múltiples trastornos de las células rojas de la sangre (hematíes) que resultan destruidas y liberan el hierro que contienen. Esta alteración se denomina sobrecarga secundaria de hierro y también puede ser hereditaria. Entre otras causas de este trastorno hay que citar enfermedades de la sangre como la talasemia major y las anemias hemolíticas.

¿Cómo o por qué puedo padecer hemocromatosis?

La hemocromatosis primaria es una enfermedad hereditaria. En la mayoría de los casos se debe a una mutación en un gen denominado HFE, que probablemente hace que se absorba demasiado hierro de los alimentos digeridos. Esta mutación se llama C282Y y para que se produzca la enfermedad es necesario que se hereden los dos genes (uno de cada progenitor) con la mutación C282Y. Sin embargo, no todos los portadores de dos copias de esta mutación desarrollan la enfermedad, y es posible que algunos la padezcan aunque sólo sean portadores de un gen con dicha mutación. Existe además otra mutación denominada H63D en otra zona del gen HFE, que puede presentarse sola o combinada con la mutación C282Y y que también influye sobre las concentraciones de hierro, aunque en un grado mucho menor.

¿Quién está en peligro?

La hemocromatosis es más frecuente en la raza caucásica blanca, en la que la proporción de afectados oscila entre 1 por cada 300 ó 400. La proporción de afectados en poblaciones de raza negra es de la mitad. Aunque el trastorno no se hereda ligado al sexo, lo cierto es que los varones presentan la enfermedad antes y con más frecuencia que las mujeres, puesto que las mujeres portadoras pierden parte del exceso de hierro con la menstruación, o como consecuencia de los embarazos.

¿Cómo se desarrolla la enfermedad?

La hemocromatosis hereditaria suele aparecer entre los 30 y los 60 años, puesto que la acumulación excesiva de hierro tarda años en producirse. Sin embargo hay una variedad de la enfermedad que afecta a los niños. En ausencia de tratamiento, el exceso de hierro se deposita en diversos órganos, especialmente hígado, páncreas y corazón. Las consecuencias, como insuficiencia hepática o cardiaca, pueden resultar mortales.

Alteración hepática

El hígado es el órgano donde se produce la máxima sobrecarga de hierro. El trastorno produce un incremento de la síntesis de tejido fibroso o cicatricial en el hígado, que conduce a la aparición de cirrosis. Los síntomas de esta enfermedad son dolor abdominal, ictericia, hinchazón de los tobillos y del abdomen y aumento de tamaño del hígado y del bazo. En los casos más graves pueden aparecer hemorragia en el tubo digestivo (por rotura de varices esofágicas) o coma hepático.

Alteración cardíaca

La acumulación excesiva de hierro puede producir dos alteraciones cardiacas diferentes. Por un lado puede aparecer insuficiencia cardiaca, caracterizada por cansancio, falta de fuerzas, dificultad para respirar e hinchazón de los tobillos, y por otro alteraciones del ritmo cardiaco. Los enfermos pueden notar latidos cardiacos fuera de ritmo, que se llaman extrasístoles ("palpitaciones") o fases en las que el corazón late demasiado rápido (taquicardia) o demasiado lento (bradicardia).

Alteración pancreática

La diabetes mellitus puede ser una manifestación temprana de la hemocromatosis y está presente en la mitad de los pacientes con enfermedad avanzada. La diabetes se debe a que el exceso de hierro en la glándula pancreática daña las células productoras de insulina. Esta complicación, junto con el color oscuro de la piel que también puede aparecer, dio lugar a la clásica denominación de la hemocromatosis como "diabetes bronceada".

Otros síntomas poco frecuentes

Pueden aparecer alteraciones endocrinas, especialmente de las glándulas hipofisaria, tiroidea o gonadal, y también trastornos de la piel y del sistema nervioso.

¿Cuáles son los síntomas de la hemocromatosis?

Cada vez es mayor la cantidad de personas en quienes se diagnostica hemocromatosis hereditaria sin que manifiesten síntoma alguno. Los síntomas pueden ser difícilmente identificables, puesto que al principio pueden ser muy leves y obedecer a una variedad de causas. El cansancio y la somnolencia son frecuentes y pueden aparecer dolores articulares o artritis. Las alteraciones en la esfera sexual, especialmente impotencia en el varón o ausencia de menstruaciones en la mujer pueden ser signos precoces relevantes.

¿Cómo se diagnostica la hemocromatosis?

El especialista más cualificado para detectar una hemocromatosis es un hepatólogo o un cardiólogo que trabaje en un hospital, puesto que la mayoría de los médicos generales no están familiarizados con este trastorno. Ante todo, se efectúan análisis de sangre, pero no siempre son fiables. Generalmente hay un aumento de la concentración de hierro en la sangre (sideremia) y de la proteína en la que se deposita (ferritina). En los enfermos con síntomas suele realizarse un estudio al microscopio de un trozo de tejido hepático obtenido mediante biopsia para evaluar el daño hepático y confirmar la sobrecarga de hierro, que incluso se puede cuantificar en el tejido.

Detección precoz

La hemocromatosis es la enfermedad genética más frecuente en la raza blanca. La identificación de las mutaciones del gen HFE permite realizar estudios de detección en grupos amplios de población. No todos los enfermos con hemocromatosis tienen estas mutaciones, pero los sujetos portadores de la mutación C282Y en los dos cromosomas (paterno y materno), es decir, homocigotos para la mutación, tienen un elevado riesgo de padecer la enfermedad. Por otra parte, es muy recomendable estudiar a los parientes de los enfermos ya identificados.

Algunos consejos para portadores

• Controlar los alimentos ricos en hierro
• No es recomendable comer demasiadas vísceras (por ejemplo, hígado)
• Evitar tomar polivitamínicos que contengan hierro
• La vitamina C incrementa la absorción intestinal del hierro de los alimentos. No hay que excederse en su consumo.
• Evitar el consumo excesivo de alcohol. Puede agravar la alteración hepática.

¿De qué tratamiento disponemos?

El tratamiento fundamental de la hemocromatosis es la extracción periódica de sangre, en forma de sangrías. Se extraen 500 ml de sangre, lo que equivale a una donación normal, con la máxima frecuencia que permita la situación del paciente. Al principio hay que tratar que las extracciones se realicen una vez a la semana, hasta que los depósitos de hierro del organismo se normalicen. Esto puede llevar varios meses. El tratamiento debe durar toda la vida, aunque la frecuencia de las extracciones sea más espaciada.

Pronóstico

El pronóstico individual depende de la fase en la que se diagnostique la enfermedad. Los síntomas de cansancio y debilidad suelen mejorar, pero no siempre lo hacen las manifestaciones articulares. También pueden mejorar el incremento de tamaño del hígado y el dolor abdominal, e incluso las alteraciones cardiacas. Sin embargo la cirrosis hepática es irreversible y puede ser necesario llegar al transplante hepático. Generalmente se somete a los enfermos con cirrosis a un seguimiento periódico para identificar precozmente un cáncer de hígado, que es una posible complicación tardía.

Comentario: Es importante resaltar que esta condición es más común de lo que se supone y que los profesionales de la salud no suelen tener mucho conocimiento al respecto de la misma - si es que poseen algo de conocimiento siquiera - lo que hace fundamental que cada persona se informe al respecto para así poder informar a sus médicos y pedir que se hagan los análisis pertinentes. Para leer más al respecto, les invitamos a leer el hilo de nuestro foro en el que se está llevando a cabo una discusión al respecto de esta enfermedad: Hemochromatosis and Autoimmune Conditions.

A continuación copiamos un extracto del artículo publicado en nuestra edición en inglés:

"Mi interés en el metabolismo del hierro comenzó alrededor de 1986, cuando leí un artículo publicado en The Mayo Clinic Proceedings por Virgil Fairbanks quien era entonces jefe en metabolismo del hierro. Su artículo, "La hemocromatosis o sobrecarga de hierro - la negligencia del diagnóstico" era un ataque mordaz a la profesión médica por ignorar el exceso de hierro en el cuerpo. Los médicos estaban más interesados ​​en las anemias y deficiencia de hierro bajo y realmente no realizar las pruebas necesarias del metabolismo del hierro para diagnosticar el extremo opuesto del espectro - sobrecarga de hierro. Describió las condiciones directamente relacionadas con el exceso de hierro en el cuerpo, tales como la artritis, la diabetes, las enfermedades psiquiátricas y las enfermedades del hígado.

Estas condiciones eran muy comunes en mi práctica médica, y decidí averiguar cómo muchos de mis pacientes tenían exceso de hierro, y resultó ser un número significativo, tanto como el 30% de mis pacientes. Cuando empecé a bajar los niveles de hierro, mis pacientes mejoraron, y publiqué algunos artículos de investigación sobre el tema en algunas revistas médicas algo prestigiosas. En 1989, los médicos comenzaron la publicación de investigaciones que demostraron que el hierro también era un factor de riesgo en el cáncer a niveles que eran mucho más bajos de lo que se había pensado seguro en el pasado. En septiembre de 1992, un artículo clásico en circulación por Jerome Sullivan mostró que el exceso de hierro también era un factor de riesgo para enfermedades del corazón, sólo superado por el tabaquismo como causa de ataques al corazón en los hombres[1]. Estudio de Sullivan envió ondas de choque a través de las comunidades médicas y nutricionales, porque los médicos han estado recetando hierro suplementario, y los nutricionistas han estado insistiendo en que los alimentos sean fortificados con hierro, y esto fue un recordatorio de que el exceso de hierro es muy peligroso. Al año siguiente, los estudios que fueron publicados, demostraron que la vitamina E y la vitamina C reducen los índices de ataques al corazón y angina de pecho, y cuando usted pone todos estos estudios juntos, se da cuenta que el hierro es capaz de inducir la patología por radicales libres o por oxidación."

Miles de fallecimientos causados por medicamentos en Francia

© Desconocido

Unas 18 mil personas mueren cada año en Francia como consecuencia de los efectos secundarios de determinados medicamentos, muchos de ellos recetados sin justificación, aseguró hoy ante un tribunal un especialista.

El doctor Berdard Bégaud participó este lunes como experto en el juicio que se lleva en la corte de Nanterre contra los laboratorios Servier, fabricantes del fármaco Mediator al cual se responsabiliza con más de mil 300 decesos en el país.

De acuerdo con el médico, muchos efectos indeseados son inevitables cuando se administra una medicina, pero el caso es más grave cuándo ésta no resulta indispensable para la salud.

Los fallecimientos ligados a la toma de fármacos superan el número de suicidios y de accidentes de tránsito juntos, puntualizó el galeno.

Bégaud aseguró que en el país hay una deficiente formación en los médicos en materia de farmacología, a lo cual se suma la mala vigilancia por parte de las autoridades correspondientes.

Un caso emblemático es el del Mediator, vendido en Francia durante más de 30 años como antidiabético, aunque también se recetó para inhibir el apetito y bajar de peso.

Ese producto se mantuvo en las farmacias hasta 2009, aún cuando en varios países se había prohibido una década antes por sus peligrosos efectos secundarios.

Varios estudios médicos determinaron que su uso libera en el organismo una molécula tóxica denominada norfenfluramina, causante de un grave daño a las válvulas cardiacas.

Provoca, además, hipertensión arterial pulmonar, una afección rara y sin cura en la actualidad.

El proceso contra Jacques Servier, propietario de la firma, y varios altos funcionarios comenzó el 21 de mayo en Nanterre, cabecera del departamento de Altos del Sena, en la región del Ile-de-France.

El escándalo alcanzó también a la Agencia de Seguridad de Medicamentos y Productos de la Salud, organismo oficial encargado de controlar y certificar todos los fármacos utilizados en el país galo.

Lipoperfil NMR- El Análisis Más Importante Para Determinar su Riesgo de Enfermedad Cardíaca

© istockphoto / ThinkStock

La idea errónea de que los altos niveles de colesterol causan enfermedades cardíacas ha provocado la demonización de categorías enteras de alimentos muy saludables (como los huevos y las grasas saturadas) y el colesterol ha sido falsamente culpado por casi todos los casos de enfermedades cardíacas durante los últimos 20 años.

Comúnmente se cree que las grasas y el colesterol son los peores alimentos que puede llegar a consumir. Por favor entienda que estos en realidad no son más que mitos que están dañando su salud.

El colesterol no dañará su salud (como le han hecho creer) y tampoco es la causa de las enfermedades cardíacas.

Chris Kresser, L.A.c, un acupunturista y médico con licencia en medicina integrativa, ha investigado los factores de riesgo de las enfermedades cardíacas y ha promovido el uso de una forma relativamente novedosa de hacerle frente al riesgo de enfermedades cardíacas basándose en número de partículas LDL.

Actualmente, él está escribiendo un libro sobre este tema para la comunidad de salud Paleo. Su interés en el tema creció cuando perdió a su abuelo debido a una enfermedad cardíaca hace varios años. El caso de su abuelo fue manejado muy mal, lo que estimuló a Kresser para aprender más sobre la causa real de las enfermedades cardíacas.

Unos años más tarde, mientras estudiaba medicina integrativa, hizo un trabajo de investigación sobre la relación entre el colesterol y las enfermedades cardíacas.

Desde entonces, ha leído cerca de 750 estudios sobre el tema, consultado a muchos expertos en el campo y ha desafiado todo lo que pensaba que sabía sobre el papel del colesterol en las enfermedades cardíacas.

En los últimos años, ha estado compartiendo información en su blog, en su podcast y en sus seminarios y programas educacionales.

El Problema con el Enfoque Convencional, en Pocas Palabras

Durante los últimos 50 años, le han dicho que comer grasas saturadas y alimentos ricos en colesterol, aumentará sus niveles de colesterol sérico. Sin embargo, las investigaciones publicadas en los últimos 10 a 15 años sugieren que ninguna de estas afirmaciones es cierta.

Además, los análisis comunes para conocer sus niveles de colesterol prescritos por su médico, que se supone deberían medir su riesgo de enfermedades cardíacas, en realidad no sirven mucho para este propósito.

Puede tener niveles bajos o normales de LDL o colesterol total y aun así tener un alto riesgo de enfermedad cardíaca. Alternativamente, puede tener niveles altos o normales de colesterol LDL y tener un riesgo menor. Por consecuencia, muchas personas no están obteniendo el tratamiento adecuado y otros se están tratando demasiado.

"Durante los últimos 10 años hemos aprendido mucho sobre qué causa las enfermedades cardíacas," dice Kresser. "Pero desafortunadamente, esta información no ha llegado al oído de todos. Por lo que el médico promedio, enfermeras e incluso los científicos que escriben para la prensa siguen pasando información del viejo paradigma. 

El otro problema es que las recomendaciones alimenticias actuales que le ofrecen para reducir su riesgo de enfermedades cardíacas, se basan en esta información que tiene más de 30 a 50 años. Y claramente esto no está funcionando. Las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la principal causa de muerte. Una de cada tres muertes es causada por una enfermedad cardíaca y está afectando a cerca de 65 millones de personas tan sólo en los Estados Unidos."

El estudio INTERHEART, que investigó los factores de riesgo de las enfermedades cardíacas en más de 50 países alrededor del mundo, encontró que el 90 por ciento de los casos de enfermedades cardíacas son completamente prevenibles por medio de la modificación de la alimentación y los factores de estilo de vida. Como señala Kresser, claramente necesitamos un nuevo enfoque que se base en evidencia más actual.

"Por supuesto que, el problema que enfrentamos es que el viejo paradigma está sumamente arraigado. La idea de que el colesterol y las grasas saturadas son malas para la salud está tan arraigada en nuestra sociedad que ni siquiera la cuestionamos más. 

Uno de los problemas principales son los conflictos de intereses de la profesión médica. Tenemos una situación en la que dos tercios de la investigación médica son financiados por las compañías farmacéuticas. Ocho de cada nueve médicos del Programa Nacional de Educación sobre el Colesterol que se encarga de las recomendaciones para el colesterol recibe dinero de las compañías farmacéuticas," dice él.

Los Análisis Convencionales No son Predictores Precisos de las Enfermedades Cardíacas

Si usted se ha analizado sus niveles de colesterol, probablemente se haya hecho el análisis para conocer su colesterol total, colesterol LDL, colesterol HDL y triglicéridos. Pero ahora sabemos que estos no son predictores precisos del riesgo de enfermedad cardiovascular. De acuerdo con Kresser, un predictor mucho más preciso es el análisis del número de partículas LDL. Él explica:

"Para usar una analogía: imagínese su torrente sanguíneo como un río, las partículas LDL son como los botes que llevan el colesterol y las grasas por todo su cuerpo. El colesterol y las grasas son como la carga de los botes. Actualmente los médicos están midiendo la cantidad de carga o colesterol en las partículas de LDL. Pero lo que deberían estar midiendo es el número de partículas LDL o el número de botes en el río, por así decirlo, porque eso es mucho más preciso para conocer los factores de riesgo de las enfermedades cardíacas."

Como se mencionó anteriormente, es posible tener niveles normales de colesterol total o colesterol LDL y aun así tener un alto número de partículas LDL. Esto no puede saberse si se utiliza un análisis convencional. Por otra parte, probablemente terminen prescribiéndole un medicamento de estatinas para disminuir su colesterol cuando en realidad sus niveles de partículas LDL se encuentran dentro del rango normal, lo que lo pone en menos riesgo de enfermedad cardíaca.

(Como regla general, independientemente del número de partículas LDL, lo más probable es que NO necesite un medicamento de estatinas para hacerle frente al colesterol alto. Las únicas personas que realmente podrían beneficiarse de los medicamentos de estatinas son las personas con un defecto genético llamado hipercolesterolemia.)

Comentario: Se conoce como estatinas a un grupo de fármacos usados para disminuir el colesterol en sus distintas formas. Su prescripción está fuertemente cuestionada por tener claros efectos secundarios. La industria médica, promovidos por la industria farmacéutica, ha adoptado estas drogas como caballito de batalla en la lucha contra varias patologías cardíacas.

Para más información ver:

Se vuelve a confirmar: Los medicamentos de estatinas aceleran las enfermedades cardiovasculares
El medicamento común que destruye su memoria
La estafa del colesterol para el negocio de las estatinas
Sobre cómo funcionan las estatinas

Cómo Analizar su Número de Partículas LDL

Algunos grupos, como la Asociación Nacional de Lípidos, actualmente están comenzando a cambiar el enfoque de análisis al número de partículas LDL en lugar del colesterol total o el colesterol LDL, sin embargo aún no es aplicado a la mayoría de las personas. Afortunadamente, si usted sabe de esto, entonces puede tomar el control de su salud y preguntarle a su médico por este análisis o bien, ordenarlo usted mismo.

Existen muchas maneras de analizar su número de partículas LDL. Kresser recomienda el uso del Lipoperfil RMN, ofrecido por un laboratorio llamado Liposcience. Este análisis utiliza una tecnología aprobada por la FDA para analizar el número de partículas LDL y es el análisis utilizado en la mayoría de los estudios científicos sobre las partículas LDL.

"Todas las diferentes lipoproteínas tienen una firma magnética única y este análisis utiliza una resonancia magnética nuclear para reconocer esta firma. Puede identificar correctamente el número de partículas en cada caso," explica Kresser.

También es fácil de obtener ya que la mayoría de los laboratorios lo ofrecen, incluyendo LabCorp y Quest. La mayoría de las pólizas de seguros también cubren este análisis. Lo mejor de todo es que si su médico se niega a ordenarla, puede ordenarla usted mismo por medio de intermediarios de terceros como DirectLabs o puede hacerlo en línea y obtener una muestra de sangre a nivel local.

En Europa y otras partes mundo, el número de partículas LDL se mide por medio de un marcador directo, apolipoproteína B (apoB). La apoB es una proteína necesaria para la formación de las partículas LDL. Cerca del 90-95% de las partículas apoB son partículas LDL, lo que hace de esta una medida precisa del número de partículas LDL. Si usted vive en un país en donde este análisis no está disponible, puede utilizar la prueba ApoB para determinar el aproximado del número de partículas LDL y después utilizar los triglicéridos, HDL, el azúcar en la sangre en ayuno, la presión arterial y el índice cintura-cadera para determinar si tiene resistencia a la insulina.

El Secreto Está en los Detalles... Cómo la Medicina Llegó a Esta Idea Equivocada sobre las Grasas

Durante mucho tiempo las grasas saturadas han sido culpadas como las causantes principales de los ataques cardíacos y muchos médicos siguen aferrándose a esta idea anticuada. Irónicamente, las grasas saturadas no sólo son saludables, sino que también son uno de los factores alimenticios más importantes para el refuerzo de la salud. Simplemente, no existe forma de calcular el daño causado por el bajo consumo de grasa. Ahora sabemos que si evita el consumo de grasas saturadas, estará metiéndose en problemas. Ya que las grasas saturadas no sólo son el combustible ideal para su cerebro, sino que también:

© mercola.com

Las recomendaciones alimenticias del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos¹ aconsejan que consuma menos del 10 por cientode calorías provenientes de las grasas saturadas. Yo y otros expertos en nutrición hemos advertido a la mayoría de las personas que en realidad necesitan cerca del 50-70 por ciento de grasas saludables, incluyendo grasas saturadas, en su alimentación para lograr una salud óptima. ¿Por qué la medicina convencional está tan equivocada?

Probablemente la culpa la tenga una combinación de factores. Hubo algunos estudios que mostraron que las grasas saturadas aumentan los niveles de colesterol en la sangre, pero la mayoría de ellos fueron estudios a corto plazo. Desde entonces, se han realizado estudios observacionales a largo plazo, llevados a cabo durante largos períodos de tiempo y que refutan completamente los resultados anteriores a corto plazo. Estudios posteriores han demostrado que NO existe ninguna relación entre el consumo de grasas saturadas y los niveles de colesterol en la sangre.

"Estamos hablando de algo realmente grande, estudios bien conocidoss que cubren decenas de miles de personas," dice Kresser. "De hecho, hubo investigaciones publicadas en el American Journal of Clinical Nutrition que cubrieron a cerca de 350,000 personas en un período de cinco a 23 años. Y no hubo ninguna relación entre las grasas saturadas y las enfermedades cardíacas. Después se llevó a cabo un estudio japonés que involucró a cerca de 58,000 personas y encontró una relación inversa entre el consumo de grasas saturadas y los derrames cerebrales. Así que, en otras palabras, las personas que comieron más grasas saturadas tuvieron los niveles más bajos de derrame cerebral."

Otro problema es que los primeros estudios no diferenciaron entre los ácidos grasos omega-3 y los menos saludables omega-6.

"Hay un estudio...en el que se volvió a investigar alguna información. Algunos de los primeros datos sugirieron que remplazar las grasas saturadas con el aceite de semilla industrial o grasas poliinsaturadas disminuiría el colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas. Pero de lo que no se dieron cuenta en los años 60 cuando realizaron estos estudios (fue de la diferencia entre las grasas omega-3 y las grasas omega-6), pensaban que todas las grasas poliinsaturadas eran iguales, por lo que las juntaron en los estudios.

Ahora comprendemos que las grasas omega-6 tienen efectos sumamente diferentes a los de las grasas omega-3. Cuando se estudian por separado, se puede ver que las omega-6 no reducen el riesgo de enfermedad cardíaca, más bien podría aumentarlo, cuando se estudia de forma independiente a las grasas omega-3."

En la actualidad tenemos otro factor de complicación cuando se trata de las grasas omega-6 y es el hecho de que muchas de ellas provienen de maíz y soya transgénicos o genéticamente modificados. Cuando añade esto a la mezcla, los peligros a la salud pueden ser peores de lo que imaginábamos.

¿Cuáles son las Grasas Saludables?

Algunas fuentes de grasas saludables (y en algunos casos de colesterol) incluyen:

© mercola.com

Otra grasa saludable que debe tomar en cuenta son las grasas omega-3 de origen animal. La deficiencia de esta grasa esencial puede causar o contribuir con varios problemas de salud graves, tanto físicos como mentales y podría ser un factor importante de más de 96,000 muertes prematuras cada año.

El Colesterol Alto NO es la Causa de las Enfermedades Cardíacas

Hay dos partes con este mito relacionado con el colesterol y las enfermedades cardíacas.

1. La idea de que comer colesterol y grasas saturadas aumenta los niveles de colesterol en su sangre
2. Que el colesterol alto en la sangre es lo que causa las enfermedades cardíacas

Algunas de las fuentes de grasas saludables enlistadas en la parte de arriba también son fuentes de colesterol alimenticio, como los huevos. Contrario a los primeros estudios, que sugieren que comer yemas de huevo ricas en colesterol aumenta los niveles de colesterol, actualmente sabemos que esto es falso.

"Esto ha sido refutado bastante por la literatura científica," dice Kresser. "Usted tiene entre 1,100 a 1,700 miligramos de colesterol en el cuerpo en un momento dado. Pero tan sólo el 25 por ciento proviene de la alimentación y el 75 por ciento se produce internamente principalmente por el hígado. ¿Por qué? Porque el colesterol es sumamente importante para el funcionamiento adecuado de su cuerpo, por lo que su cuerpo regula su producción. Si no come el suficiente colesterol, entonces su cuerpo produce más. Necesita mucho colesterol, no poco. 

La otra cosa que la mayoría de las personas desconoce es que sólo el colesterol libre o no esterificado puede ser absorbido de la alimentación por los intestinos. La mayoría de los alimentos contiene colesterol esterificado que no puede ser absorbido."

Lo primero que debe entender es que en realidad no se tiene un nivel de colesterol es su sangre. El colesterol es soluble en grasa y la sangre está compuesta de agua. Para que sea trasportado por la sangre, el colesterol necesita una proteína, específicamente una lipoproteína. Estas lipoproteínas son clasificadas por densidad. Así que tenemos una lipoproteína de muy baja densidad o VLDL, lipoproteína de baja densidad o LDL o lipoproteína de alta intensidad o HDL, que son las principales. 

Como lo mencioné anteriormente en la analogía entre el torrente sanguíneo y el río. Recuerde que las lipoproteínas son como botes que llevan el colesterol y las grasas por todo el cuerpo. El colesterol y las grasas son como la carga del bote.

Así que aquí un punto muy importante: Hasta hace unos 10 o 15 años, pensábamos que era la concentración de colesterol en las lipoproteínas (o la cantidad de carga en el bote) lo que causaba el riesgo de las enfermedades cardíacas. Pero las investigaciones recientes indican que es el número de botes o el número de partículas LDL las que realmente causan el factor de riesgo."

Así que no es la cantidad de colesterol el principal factor de riesgo de las enfermedades cardíacas, sino más bien el número de partículas LDL que transportan el colesterol. El LDL oxidado también puede ser un gran factor de riesgo de las enfermedades cardíacas.

Cuando el estrés oxidativo es alto debido a una mala alimentación, poco ejercicio, falta de sueño y estrés crónico o cuando la capacidad antioxidante es baja (debido a una mala alimentación) puede presentarse un daño oxidativo. El LDL oxidado es más dañino que el LDL normal ya que es más pequeño y denso. Esto permite que penetre el revestimiento de las arterias, en donde estimula la acumulación de placa relacionada con las enfermedades cardíacas.

"Mientras más partículas LDL tenga, mayores serán las probabilidades de tener LDL oxidado por lo que puede ser más aterogénico. Sin embargo, el LDL oxidado pierde su valor predictivo cuando se ajusta al número de partículas LDL. Lo que sugiere que el número de partículas LDL podría ser un factor de riesgo mayor y necesitaría un alto número de partículas LDL antes de que la oxidación se convierta en un problema," explica Kresser.

¿Qué Aumenta su Número de Partículas LDL?

Si la causa principal de las enfermedades cardíacas no es el colesterol alto, entonces, ¿Cuál es? Parte de la razón por la que las estatinas son tan inefectivas para las prevención de enfermedades cardíacas (además del hecho de que estos medicamentos causan enfermedades cardíacas como un efecto secundario) es que los medicamentos no pueden hacerle frente a la causa principal de las enfermedades cardíacas, que es la resistencia a la insulina o a la leptina, que a su vez aumenta el número de partículas LDL por medio de un par de mecanismos diferentes.

Aunque aguna predisposición genética puede desempeñar un papel, la resistencia a la insulina y a la leptina es causada principalmente por una combinación de factores que son epidemia en nuestro estilo de vida moderno:

• Una alimentación rica en carbohidratos procesados y refinados, azúcar/fructosa, harinas refinadas y aceites de semilla industriales
• Poca actividad física diaria. Causando un estilo de vida sedentario que causa cambios bioquímicos que lo predisponen a la resistencia a la insulina o leptina
• Falta de sueño crónico. Estudios han demostrado que incluso una noche que duerma mal puede aumentar la sensibilidad a la insulina al día siguiente y causar antojos y comer en exceso
• Toxinas ambientales. La exposición a BPA, por ejemplo, puede alterar la regulación de su cerebro en cuanto a su peso
• Mala salud intestinal. Los estudios indican que un desequilibrio en su flora intestinal (las bacterias en su intestino) puede predisponerlo a la obesidad y a la resistencia a la insulina y a la leptina. De acuerdo con Kresser, la inflamación intestinal puede afectar su colesterol de forma más directa.

"Hay algunos estudios que demuestran que el lipopolisacárido, que es una endotoxina que puede encontrarse en algunos tipos de bacterias en el intestino...Si la barrera intestinal es permeable, lo cual no debería ser, por supuesto, algunos lipopolisacáridos pueden filtrarse al torrente sanguíneo. Las partículas LDL en realidad tienen un efecto antimicrobiano. Por lo que las partículas LDL aumentarán si detectan endotoxinas en el torrente sanguíneo...causando un aumento directo de partículas LDL."

La culminación del efecto sinérgico de estos factores ejercerá presión en el hígado y aumentará la producción de lipoproteínas, más específicamente: lipoproteínas de baja densidad (LDL) (es decir más "botes en el río"), lo que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca.

Otra forma en la que la resistencia a la leptina contribuye con el aumento del número de partículas LDL y por lo tanto el aumento del riesgo de enfermedad cardíaca, es la siguiente: Cuando una célula señala que necesitan más colesterol para la célula para desempeñar una función, aumenta la actividad del receptor LDL. El receptor LDL se encuentra al exterior de las células y su trabajo es actuar como estación de acoplamiento para las partículas LDL que circulan en la sangre. Una vez que se "acopla" en el receptor LDL, la partícula LDL puede entregar a la célula los nutrientes que lleva.

Sin embargo, si usted padece de resistencia a la insulina, el receptor LDL no obtiene el mensaje. No es lo suficientemente sensible para oír la señal. Y sin un receptor activo, las partículas LDL que flotan alrededor no pueden "acoplarse" en el receptor y esto aumenta directamente el número de partículas LDL.

Además de la resistencia a la insulina y a la leptina, otra causa común de un número elevado de partículas LDL es la mala función tiroidea. La hormona T3 (que es la forma más activa de la hormona tiroidea) es necesaria para activar los receptores LDL, que es lo que se necesita para sacar el LDL de la circulación. Si tiene una mala función tiroidea o niveles bajos de T3, entonces tendrá una baja actividad de los receptores LDL y tendrá un mayor número de partículas LDL. La buena noticia es que si esto está causando el elevado número de partículas LDL, entonces al hacerle frente a su problema tiroideo, este también reducirá.

Cómo el Ayuno Intermitente Puede Ayudarlo a Hacerle Frente al Colesterol Alto

Estoy particularmente orgulloso del aceite de coco porque creo es un agente terapéutico útil que lo ayudará a implementar el ayuno intermitente, que quizá es una de las estrategias más útiles para lograr una salud óptima- en gran parte debido a que puede mejorar radicalmente la resistencia a la insulina y a la leptina. Respecto a esto, el ayuno intermitente también es una poderosa forma de hacerle frente al colesterol y al número de partículas LDL. Kresser explica:

"La resistencia a la insulina y a la leptina son problemas generalizados...y es una de las fuerzas principales del elevado número de partículas LDL. Las razón de ello es que las partículas LDL no sólo transportan colesterol, sino también triglicéridos, vitaminas solubles en grasa y antioxidantes...Si tiene niveles elevados de triglicéridos, que por lo general es el caso cuando se tiene resistencia a la insulina o a la leptina, significa que debido a que las partículas LDL pueden transportar menos colesterol porque están llenas de triglicéridos. Por lo que su hígado tiene que producir más partículas LDL para transportar la misma cantidad de colesterol a los tejidos y células del cuerpo. 

...El ayuno intermitente es una de las muchas maneras de mejorar la sensibilidad a la insulina y a la leptina, porque hay ciertos tipos de procesos en su cuerpo que mejoran después de no haber comido durante un período de tiempo. Todos son mecanismos evolutivos que están diseñados para ayudarnos a sobrevivir en los periodos de escasez de alimentos. Tenemos una sobreregulación en el metabolismo y...mejora su sensibilidad a la leptina e insulina. 

Para algunas personas es una forma realmente buena para bajar de peso, ya que mejora la sensibilidad a la insulina y a la leptina, porque la obesidad es la causa y el efecto de la resistencia a la leptina. Creo que es una muy buena estrategia para la mayoría de las personas, yo la practico muy seguido. 

Las únicas personas que deberían de tener cuidado con esto son las personas con fatiga severa o personas que sufren de algún tipo de enfermedad crónica y necesitan comer más seguido. Pero para la mayoría de las personas, creo que es fabuloso."

Comentario: Durante el ayuno, el cuerpo produce cuerpos cetónicos, que son utilizados como fuente de energía. Para saber más sobre la cetosis y la dieta cetogénica, que ha demostrado ser una auténtica senda para la transformación de nuestro cuerpo y nuestra mente, vea:

¡Gracias Cetosis! (Parte 1)
Dieta cetogénica I
Conviértete en una máquina de quemar grasa (Parte I)

El aceite de coco es sumamente benéfico durante el período de transición de quema de azúcar a quema de grasa, ya que no fomenta la resistencia a la insulina o a la leptina. Es natural y se metaboliza rápidamente brindando una gran fuente de energía. La fatiga puede ser un verdadero problema, si quiere probar el ayuno intermitente, pero el aceite de coco puede ser una herramienta útil para aumentar los niveles de energía.

Puede consumir aceite de coco durante los períodos de ayuno y no interrumpir el proceso benéfico que se da mientras ayuna. Son la proteína y los carbohidratos los que interrumpen este proceso. Así que consumir un poco de aceite de coco durante las mañanas podría ayudarlo a aguantar hasta su primer alimento. Kresser recomienda ponerlo en un batido o incluso en el té o el café, la idea de consumir aceite de coco sólo es algo poco atractivo.

Pruébelo Todo Junto

Recuerde que el análisis más preciso que puede hacerse para determinar su riesgo de enfermedad cardíaca es el Lipoperfil NMR, que mide su número de partículas LDL. Este análisis también tiene otros marcadores que pueden ayudar a determinar si usted tiene resistencia a la insulina, lo que lo hace doblemente útil.

Si usted padece de resistencia a la insulina o a la leptina, entonces tendrá un número elevado de partículas LDL y específicamente el número de partículas pequeñas de LDL. El lipoperfil NMR mide eso también y le da una puntuación objetiva llamada puntuación de la lipoproteína de la resistencia a la insulina o LP-IR. Si su LP-IR está por encima de la referencia recomendada, entonces es probable que tenga resistencia a la insulina o a la leptina.

Por lo general, su seguro cubre este análisis, pero si lo ordena usted mismo de Direct Labs o Access Labs, le costará cerca de $100. Si su número de partículas LDL es alto, Kresser recomienda buscar la causa. Le repito, las dos causas principales son la resistencia a la insulina o a la leptina, de lo cual lo alertará el análisis NRM. La tercera causa más común es una mala función tiroidea. Las infecciones crónicas también pueden ser un factor.

Una vez que haya determinado la causa, necesitará hacerle frente. Recuerde que los medicamentos de estatinas NO PUEDEN hacerle frente a la resistencia a la insulina o a la leptina y NO afectan el tamaño o el número de partículas. SIMPLEMENTE suprimen la producción de colesterol en el hígado, lo cual empeora la situación. Kresser aconseja poner especial atención a los siguientes siete factores al momento de hacerle frente a la resistencia a la insulina o a la leptina:

1. Alimentación: Consuma más alimentos nutritivos y grasas saludables y menos carbohidratos
2. El ayuno intermitente puede ser útil
3. Asegúrese de dormir bien
4. Haga ejercicio regularmente y asegúrese de incorporar ejercicios de intervalos de alta intensidad, ya que son sumamente efectivos para mejorar la sensibilidad a la insulina y a la leptina
5. Evite sentarse mucho, esto puede tener un efecto dañino en la sensibilidad a la insulina y a la leptina
6. Minimice su exposición a las toxinas ambientales lo más que pueda
7. Optimice su salud intestinal comiendo alimentos fermentados, fibra soluble que mejore su flora intestinal y evite los alimentos tóxicos y cosas que dañen su flora intestinal

Como puede ver, las cosas que necesita para tratar su número de partículas LDL son las mismas que necesita para promover su salud en general.

"Eso tiene sentido para mí. Las cosas que nos mantienen sanos en un departamento o área son las que nos mantienen sanos en otra. Y este es el mismo caso," dice Kresser.

Para más información, visite el sitio web de Kresser: ChrisKresser.com. Él también tiene un programa de radio llamado Revolution Health Radio, disponible en su sitio web y en iTunes, en donde habla sobre este tipo de temas todos los días. Su sitio web también ofrece programas educacionales, incluyendo un curso multimedia auto-guiado llamado The High Cholesterol Action Plan, en el que se trata a detalle este tema.

Fuentes y Referencias

¹ US Department of Agriculture's dietary guidelines